A 2002-ben száraz meleg nyár volt, jó csapadékeloszlással, és hosszú, száraz ősz. A szüret november első hetében zajlott le, kiváló, napfényes időben. A szőlőbogyókat túlérésben, részben töppedten szüreteltük 23-as mustfokkal (MM°), és kiváló minőségű aszú bogyókat szedtünk ki szemenként a fürtből. Korszerű, kíméletes berendezésekkel dolgoztuk fel a termést. Az ülepített és színelt mustot 16-18 ℃-on erjesztettük, így illatban és zamatban gazdag bort nyertünk.

Töppedt és aszúsodott szőlőbogyókból készült, korszerű borászati technológiával és a borvidék borászati hagyományainak pontos betartásával, négyéves fahordós érleléssel.

Finoman érlelt, aszalt szilvára, más aszalt gyümölcsökre, dióra emlékeztető ízeket tartalmaz, nagyon szép érlelési illattal, zamattal, tökéletes illat-zamat harmóniával rendelkező bor.

Kiváló aperitif ital, de ajánlom fűszeres, magyaros ételekhez és disznótoros ételekhez is.